D’où vient-elle ?

Sécrétée en petite quantité par les jeunes abeilles nourricières, la gelée royale sert à nourrir la reine exclusivement. C’est pour cela qu’elle vit jusqu’à l’âge de 5 ans quand l’espérance de vie de ses petites congénères n’excède pas 2 mois.

Depuis sa découverte au milieu du XXème siècle, les apiculteurs prélèvent dans chaque ruche une part de ce produit précieux pour le commercialiser. Souvent comparée au miel malgrè son aspect gélatineux, elle n’en a ni le goût, ni la couleur. La gelée royale est une substance jaune pâle, à la saveur à la fois acide et peu sucrée aux mille vertus.

A quoi sert-elle ?

Le précieux élixir regorge de protéines, de sucres, de vitamine B5, de sels minéraux et d’oligo-éléments, ainsi que d’acides aminés et d’acides gras insaturés, actifs qui aident à reconstituer les forces de l’organisme. On la dit « adaptogène », autrement dit, elle s’adapterait aux besoins de l’organisme pour résister aux divers stress qui l’atteignent. Elle combat la fatigue, repousse les agressions, améliore la mémoire, la concentration, régule le sommeil…

Côté beauté, sa richesse en vitamines B en fait un allié pour les cheveux et les ongles. Et même la peau puisque la gelée royale aurait pour effet de stimuler la production naturelle de collagène et donc de lutter contre le relâchement cutané. Le graal en quelque sorte.

Comment la consomme t-on ?

En sachets, en gélules, en ampoules et même fraîche, c’est à vous de voir la formule qui vous convient le mieux. En sachant que fraîche, elle se dégrade très vite et doit être conservée dans des récipients opaques entre 0 et 4°C.

Il est généralement recommandé de faire des cures de 4 à 8 semaines et de prendre une dose selon sa morphologie. La gelée royale est recommandée dès l’âge de 6 ans et pour tous sauf contre-indications comme certaines allergies. Avant de démarrer une cure, demandez conseil à votre médecin ou à votre pharmacien.

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